虽然富含蛋白(🚁)质的食物也同时(📘)富含 B 族维生素,适量摄入时对睡眠也是(shì )有(🌴)帮(bāng )助的,但如果(💵)蛋白质食物过多,有可能会适得其反。晚间避免过多蛋白质,而适度摄入淀粉类食品,更有利于“安神”和睡(shuì )眠,我找(zhǎo )到(🔇)了(le )以下可能的科学原因,与大家分享和讨论。
- 蛋白质、脂(🍥)肪含量高的食物消化速度慢,加重夜间胃肠(😈)消化负担,从而影(😡)响睡眠质量。
- 在动(dòng )物实验中发现,增加(🏨)碳水化合物摄入(🧐)会增加大脑对色氨酸的摄取,而色氨酸在大脑中会被代谢为血清素和褪黑素。高GI(血糖生(shēng )成指(zhǐ )数)碳(tàn )水食(shí )物如(🏌)白米和面食,可以引发较多的胰岛素分泌,增加大脑的色氨酸(🏾)供应,从而促进血清素和褪黑素的生成量。
(⏹) 剧烈震荡下,部(🐼)分投(tóu )资者(zhě )转向白银、铂金等贵金属,并(♒)推动其价格同步(📂)走强,其中COMEX白银期货近期最高触及35.5美元/盎司创12年新高,NYME铂金期货冲破1000美元/盎司关口(kǒu ),年(nián )内累(lèi )计涨(zhǎng )幅约10%。
其(😠)次,因为要维持血糖稳定,身体代谢压力增大,就会想办法拆东(💏)墙补西墙,拆解肌肉蛋白质来合成葡萄糖,不(🕖)仅额外消耗(hào )B族(🧞)维(wéi )生素和能量,而且会加重肝脏和肾脏的(🦎)负担。这样也会让(🚭)你感觉疲劳。
所以,加肉减饭的策略,并不能降低总热量摄入。少(shǎo )吃米(mǐ )饭省(shěng )下的(de )热量被换成了菜里的糖和脂(🌥)肪,营养价值更低,更容易发胖。过多的脂肪和(💉)蛋白质还会影响(🦈)肠道菌群平衡,也不利于胰岛素敏感性。
(🏡)为(wéi )什么不吃主(📚)食吃得太少反而不利于瘦身呢?其中当然(🐺)是有科学道理的(📨)。
案件回顾
(晚上如果不运动,能吃到浅浅一小碗饭(fàn )的量(liàng )就差(chà )不多(duō )够了。对较为活跃的年轻女性来说(🔌),直接吃一满碗饭就对了。)
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