图为中(🚧)国著名女指挥家郑(zhèng )小(👳)瑛教授正在发言。叶秋云(✝) 摄
研究发现,当油炸食物摄入减少,体内炎症标志物也会减少。因为大(dà )量油炸食物用的是反复煎炸过的油(yóu ),含大量饱和脂肪酸,且高温油炸(zhà )过程还会生成反式脂肪酸。
(🙅) 含较多反式脂肪酸的(🚻)食物,比如蛋黄派、珍(zhē(😎)n )珠奶茶、炸薯条、薯片(😾)、糕点、冰(bīng )淇淋、饼(☝)干等,同样会促进体内炎(📱)(yán )症的发生和发展。
(🔀)促炎选择:过量的红肉、加工肉制品。
我(wǒ )国学者曾在国际期刊《公共科学图(tú )书馆综合》上发表一项研究发现:促炎食物(促炎食物一般是指会促进、引发炎症的食物)吃(📸)得越多,心力衰竭的生物(😃)标志物水平就越高。
(😷)- 高脂(zhī )食物
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