有流行病学研究(🖋)发现,摄入更多的优质碳水化合物,与睡眠质量不佳(🤢)的可(kě )能性降低相关[2]。也有(yǒu )研究提示,中国北方吃大量主食的膳食模式与较低的(🍦)(de )失眠(🦍)风险相关联[3]。一项随机对照研究(jiū )发现,晚间运(🔓)动之后(hòu )增加碳水化合物供应(🔹)(yīng ),和运动后不吃碳水化合物相比,能非常有效地提(✳)升入睡效果和睡眠质量[4]。
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在寻求消费者权益保(bǎo )护和商家利益的平(🥝)衡(héng )中,平台扮演了重要(yào )角色。
但是,无论吃什么“安眠”保健品,无论(lùn )换什么床(🏉)垫、枕头,甚至每天坚持运(yùn )动,躺在床上还是辗(niǎ(🧐)n )转反侧,或者夜醒频(pín )频,或者凌(🆚)晨醒来就再难入睡。
第四,在动物实验中发现,碳(💣)水化合物摄入增加会增加大脑(🐙)对色氨酸的摄(shè )取,而色氨酸在大脑(nǎo )中会被代谢(🤰)为血清素(sù )和褪黑素。高 GI 碳水食(🎞)物如白米和面食,可以引发较多的胰岛素分泌,而胰(🌕)岛素会促进长链(liàn )中性氨基酸进入肌肉(ròu )中。这些长链中性氨(ān )基酸会与色氨酸(👩)竞争进入大脑血流的通路,所以胰岛素分泌的最终(🏤)效果是增加大脑的色氨酸供应(🥕),从而促进血(xuè )清素和褪黑素的生成(chéng )量[5]。此前有人(🚥)体研究(jiū )证实,晚间摄入葡萄糖(♏),升高睡前血糖水平,会大幅度提升褪黑素分泌量[6]。
(🤽) 所以,加(jiā )肉减饭的策略,并不(bú )能降低总热量摄入。你少吃米饭省下的热量,被换(🌊)成了菜里的糖和脂肪,营养价值更低,更促进发胖。过(🎍)多的脂肪和蛋白质还会影(yǐng )响(🍀)肠道菌群平衡,也(yě )不利于胰岛素敏感性(xìng )。
为(🔢)什么不吃主食吃得太少反而不(🚯)利于瘦身呢?其中当然是有科学道理的。
第七(🐿)(qī ),在晚餐不吃或少吃(chī )碳水化合物的情况下(xià ),为了维持血糖稳定,身体不得不拆(🤨)解蛋白质来异生葡萄糖,导致夜间肝脏工作负担加(🚫)重,也可能会影响睡眠(mián )的质量(🕌)。
这种“凌晨三四点睡醒后睡不着”的场景,你是否(🎣)经历过?
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