作者 时文枝
游客(🦁)在老巷子景区非遗园打卡留念。石(shí )羽佳 摄
在(🤱)百果之中,樱桃总是以其娇小玲珑的身姿和鲜艳欲(🍻)滴的色彩,率先点亮初夏的果(guǒ )盘。樱桃的成熟期短(🔔),从仲春开花到夏初时节就可以结果。在古代,樱桃是(🔱)经历寒冬后人们尝(cháng )到的第一种新鲜水果,这种吸(🔃)引力可想而知。现在包括苏州在内的江南地(🎗)区,依然有“立夏尝(cháng )三鲜”的习俗,而樱桃就是树三鲜(⚓)的第一鲜。
立夏“养心”饮食有三宜
杨梅:初(🔛)夏的(de )“酸甜记忆”
立夏前后,正是桑葚成熟的季节(💁)。它酸甜可口,带着天然野趣和清香,还富(fù )含花青素(🚕)、维生素C等营养物质。不少地方的朋友不仅鲜食桑(💕)葚,还会把它用来制作桑葚酒、桑(sāng )葚酱等(🤕),让桑葚(🦂)的滋味更为丰富。
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