所以,加肉减饭的策(cè )略,并不能降低总热量摄入。你少吃米饭省下的热(🍓)量(liàng ),被换成了(🍫)菜里的糖和脂肪,营养价值更低,更促进发胖。过多的脂肪和蛋白质还会影响肠(cháng )道菌群平衡,也(💆)不利于胰岛素(🚃)敏感性。
如(rú )今,文化特派员工作已经过半,邵菲的日程表(biǎo )依旧很满:创作(👖)天悦社区之歌(👄)、推出“宠物瑜(yú )伽”专场、策划脱口秀开放麦、打造舒缓音乐会……但她最在(🐡)意的不是活动(🧛)数量,而是青年态度的(de )转变。
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第(dì )四,在动物实验中(🍓)发现,碳水化合(⬅)物摄入增加(jiā )会增加大脑对色氨酸的摄取,而色氨酸在大脑中会被(bèi )代谢为血(🤮)清素和褪黑素(🙅)。高 GI 碳水食物如白米和(hé )面食,可以引发较多的胰岛素分泌,而胰岛素(sù )会促进长链中性氨基酸(🎑)进入肌肉中。这(〰)些长链(liàn )中性氨基酸会与色氨酸竞争进入大脑血流的通(tōng )路,所以胰岛素分泌(🍷)的最终效果是(🌭)增加大脑的(de )色氨酸(suān )供应,从而促进血清素和褪黑素的生成量[5]。此(cǐ )前有人体研(🥠)究证实,晚间摄(🤒)入葡萄糖,升高睡(shuì )前血糖水平,会大幅度提升褪黑素分泌量[6]。
所以,加肉减饭的策略,并不能(🚳)降低总热量(lià(🤾)ng )摄入。少吃米饭省下的热量被换成了菜里的糖(táng )和脂肪,营养价值更低,更容易发(📲)胖。过多的脂肪(🧀)和(hé )蛋白质还会影响肠道菌群平衡,也不利于胰岛(dǎo )素敏感性。
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