剧情简介
据考证，早在唐朝中后期(qī )，西(🕍)瓜就已经开始传入新疆地区，并有了相当规模的发展。立夏节气，正(📞)是新疆西瓜陆续上市的时节。新疆漫长的日照(♊)时间赋予了当地西(🧖)瓜充足的光照，有利于(yú )糖(táng )分(fèn )的(⛲)(de )积(jī )累；巨大的昼夜温差则让糖分得以更好地锁在果实里。因此(📵)新疆的西瓜个头硕大、外皮翠绿，尤其以超高的甜(tián )度(dù )、细腻(💩)的沙瓤和独特的风味享誉全国。
当立夏的微风吹过大江南北(🚤)，杨梅便开始悄然成熟。鲜杨梅、杨梅酒、杨梅(🏧)汁、杨梅干……都(🌚)为这个季节带来一抹独(dú )特(tè )的(de )酸(🔪)(suān )甜(tián )滋味。
作为杨梅发源地之一的云贵高原，这里的杨梅也(❇)独具一格。大火炭梅就是云贵地区的著名品种。这(zhè )种杨梅个头很(✈)大，跟火炭一样黑红，肉质丰满，甜味浓厚。在昆明周边的石屏、富民(🌯)等地和西部的大理、腾冲一带都有分布。有意(🔁)思的是，云南人吃杨(🐻)梅，有时还(hái )会(huì )蘸(zhàn )辣(là )椒(jiāo )粉，让(🐯)辣与酸甜奇妙融合，别具风味。
哈密瓜：新疆的甜蜜瑰宝
(🕹)图为《西南联大》在昆明市呈贡区文(wén )体活动中心演出现场。云南师(🌡)范大学艺术学院 供图
奥斯卡记者 陆祁国
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