每个人的代谢能力不同,体力活动量不同,没有(yǒu )必要严格攀(pān )比。吃到身体感觉舒服(👎)(fú ),白天精(🚭)神饱满,夜里睡得踏实的程度就可以了。
很多人因为想控糖,晚上严格限制主食,但这(zhè(🏃) )样做可能(🎃)引起夜间低血(xuè )糖,次日早上的空腹血糖水平反而(ér )会升高,上午的血糖波动也会增大。前(🕟)一天晚上吃够主食后,第二天血糖水平反而更为稳(wěn )定。
虽(suī )然富含蛋白质的食物也(yě )同时富(🐿)含 B 族维生(🗯)素,适量摄入时对睡眠也是有帮助的,但如果蛋白质食物过多,有可能会(huì )适得其反。晚间避(🤒)免过多蛋(🌮)白质,而适度摄入淀粉类食品,更有利于(yú )“安神”和睡眠,我找到了以下可能的科学原因,与大(🌺)家分享和讨论。
有流行病学研(yán )究发现,摄(shè )入更多的优质碳水化合(hé )物,与睡眠质量不佳的可(👌)能性降低(🔮)相关[2]。也有研究提示,中国北方吃大量主食的膳食模式(shì )与较低的失(shī )眠风险相关联[3]。一项(🙌)随(suí )机对(🍹)照研究发现,晚间运动之后增加碳水化合物供应,和运动后不吃碳水化合物相比,能非常有(🐆)效地提升入睡效果和睡眠质(zhì )量[4]。
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